Milwaukee MW102 FOOD gıda pH metre
Milwaukee MW102 FOOD gıda pH metre, et, peynir, süt ürünleri, sos, salça, yoğurt ve benzeri gıda numunelerinde pH ölçümü yapmak için tasarlanmış profesyonel bir ölçüm setidir. MA920B/1 gıda tipi pH probu sayesinde yarı katı, yoğun ve viskoz numunelerde doğrudan ölçüm yapılmasına yardımcı olur.
Genel Bilgi
Gıda üretiminde pH ölçümü; ürün güvenliği, kalite kontrol, fermantasyon takibi, raf ömrü değerlendirmesi ve proses standardizasyonu açısından kritik bir parametredir. Milwaukee MW102 FOOD gıda pH metre, standart sıvı elektrotların zorlandığı gıda numuneleri için özel prob yapısı ile daha doğru bir çözüm sunar.
Set içerisinde yer alan MA920B/1 gıda tipi pH probu, konik cam uç ve açık junction tasarımı ile yarı katı ve yoğun numunelerde doğrudan ölçüm için uygundur. Bu nedenle salça, sos, peynir, yoğurt, et, süt ürünleri, marine ürünler, hamur ve benzeri numunelerde kullanılabilir.
Milwaukee MW102 FOOD gıda pH metre, taşınabilir cihaz yapısı, otomatik sıcaklık telafisi ve yüksek pH doğruluğu ile gıda kalite kontrol laboratuvarları, üretim tesisleri, Ar-Ge çalışmaları ve saha tipi kontrol ölçümleri için profesyonel bir seçenektir.
Kullanım Alanları
- Salça ve yoğun sos numunelerinde pH ölçümü
- Et ve işlenmiş et ürünlerinde kalite kontrol
- Peynir, yoğurt ve süt ürünlerinde pH takibi
- Fermantasyon ve üretim proseslerinin izlenmesi
- Gıda Ar-Ge ve kalite kontrol laboratuvarları
- Yarı katı, proteinli ve viskoz gıda numunelerinde pH analizi
Öne Çıkan Özellikler
- Profesyonel gıda pH metre seti
- MA920B/1 gıda tipi pH probu ile doğrudan ölçüm
- Konik cam uç ile yarı katı numunelere kolay temas
- Açık junction tasarımı ile tıkanma riskini azaltmaya yardımcı yapı
- Otomatik sıcaklık telafisi desteği
- 0.01 pH çözünürlük ve ±0.02 pH doğruluk
- Taşınabilir gövde ile üretim ve laboratuvar kullanımına uygun yapı
- Salça, sos, et, peynir ve süt ürünleri için uygun gıda pH metre çözümü
Teknik Özellikler
| Model | Milwaukee MW102 FOOD |
|---|---|
| Ürün Tipi | Taşınabilir gıda pH metre |
| Ölçüm Parametreleri | pH ve sıcaklık |
| pH Ölçüm Aralığı | -2.00 - 16.00 pH |
| pH Çözünürlük | 0.01 pH |
| pH Doğruluk | ±0.02 pH |
| Sıcaklık Aralığı | -5.0 - 105.0 °C |
| Sıcaklık Çözünürlük | 0.1 °C |
| Sıcaklık Doğruluk | ±0.5 °C |
| Sıcaklık Telafisi | Otomatik |
| Kalibrasyon | Otomatik, 1 veya 2 nokta |
| pH Elektrodu | MA920B/1 gıda tipi pH probu |
| Sıcaklık Probu | MA830R sıcaklık probu |
| Güç Kaynağı | 1 x 9V alkalin pil |
| Boyutlar | 143 x 80 x 32 mm |
| Ağırlık | Yaklaşık 220 g |
Set İçeriği
- Milwaukee MW102 FOOD pH / sıcaklık ölçüm cihazı
- MA920B/1 gıda tipi pH probu
- MA830R sıcaklık probu
- pH kalibrasyon çözeltileri
- Elektrot temizleme / bakım çözeltileri
- 9V pil
- Taşıma çantası
- Kullanım dokümanı
Salça pH Ölçümü İçin Uygun mu?
Evet. Milwaukee MW102 FOOD gıda pH metre, salça gibi yoğun ve yarı katı gıda numunelerinde pH ölçümü için doğru ürün grubundadır. Standart kalem tipi pH metre cihazları daha çok sıvı numuneler için uygundur; salça, sos ve benzeri viskoz ürünlerde ise gıda tipi konik uçlu prob tercih edilmelidir.
Salça ölçümünde numunenin homojen olması, prob ucunun numuneye yeterli temas etmesi ve ölçüm sonrası probun dikkatli şekilde temizlenmesi gerekir. Bu kullanım şekli, gıda pH metre ölçümlerinde daha kararlı ve güvenilir sonuç alınmasına yardımcı olur.
Neden Milwaukee MW102 FOOD?
Milwaukee MW102 FOOD gıda pH metre, yalnızca prob değil; cihaz, gıda probu ve sıcaklık probu ile birlikte kullanılan komple bir ölçüm setidir. Bu nedenle salça, sos, et, peynir ve süt ürünleri için pH ölçümü yapmak isteyen kullanıcılar açısından PH600 gibi ekonomik su tipi cihazlara göre çok daha doğru bir tercihtir.
Gıda üretiminde pH değeri ürün kalitesi ve güvenliği açısından doğrudan önem taşır. MW102 FOOD, gıda kalite kontrol süreçlerinde hem laboratuvar hem de üretim alanına yakın kontrol ölçümleri için güçlü bir gıda pH metre çözümü sunar.